・変わらず飲食のお仕事です。

ご両親は現在のあなたの年齢のとき、何をされていましたか ?

変わらず飲食のお仕事をしていました。

母はコロナ禍前まではスーパー銭湯に行くことが大好きで週に三日は午前から夕方まで行っていました。

サウナに長時間入れば真面目に干からびます。

⚠熱源や入り方や時間により異なります⚠

母がサウナにハマりだしてから体内、そして皮膚から水分が排出され過ぎて皮膚にシワが見え、老けたように見えました。

でも母の楽しみだし、実の母とはいえ「シワできたね」なんて言うメンタルは持ち合わせておりませんが、コロナ禍に入り、スーパー銭湯にもなかなか行きにくくなった母の肌が若返ったので「やっぱりサウナやめると肌にハリが出たね〜」と、つい口からポロッと出ちゃったら母が∑( ◦д⊙)‼って表情になりました。

さっしの良い母です。

母は家族の中で1番社交的です。

他界している祖母も社交的でした。

父親は若い頃からスポーツが好きで、陸上、ボクシング、ゴルフにハマり数年前まで早朝からゴルフに行っていました。

他界している祖父は釣りやオートバイが好きでした。

ブンブンブブブンのイケイケなおにいさま方ともいつの間にかお友達になっていましたね。

私のクラスメイトとは釣り友でした。

私の人格形成にもっとも大きな影響をあたえたのは、この祖父だと思われます。

エピソードを一つあげると母が私を注意するだけで祖父は母にガン飛ばしてきます。

他エピソード多数。

祖父は私のシェルターの様な存在でした。

カウンセラーの講座に出席した時に講師の先生に「その代わりに、あなたはとっても優しいのよ」と言っていただきましたが、多数の方に自己中、ワガママなどと言われてきました。

私:ん??その代わりって??

直の女性上司には「美森のいいところはどこだろう??あー!素直なところだー」って思ったって言われた事もあります。

私:他は最悪って事??

好感度あげたいのでポジティブな表現も書きますが無自覚な言動が優しいとか正義感が強いとかも多く言われたりもしていました。

1番印象深いのは一歳上の気難しい女性上司に「美森ちゃんて、人に嫌われたことって無いでしょう」と言っていただけたことです。

ぜんぜん、そんなことはないです。

そんなふうに想える愛情深さ、懐の深いアナタ(上司)が優しいんです( ̄^ ̄゜)💦

けど私のことって私が1番分からない気がします。

両親の話に戻りますが、戦後間もない時代は食べる物もままならず、両親共に料理人ですが特に父親は自分はお腹がいっぱいになれば何でもいいって、よく言っていましたね。

お店の営業時間は近年は高齢で長くは出来ないと言っていますが、以前は深夜から明け方まで営業していましたし、忘年会、新年会、また、年間を通して宴会もありましたから家族そろって晩ご飯をゆっくり食べるという習慣は我が家にはありませんでした。 

子供の頃、朝起きるとお客さん達が数人、お店の隣の部屋で眠っていたなんて事もたくさんありました(笑)

良い思い出です(*ˆ﹀ˆ*)

祖父母とは私が小学6年生まで同居していましたが生活時間が違うので全員で食事をした記憶はほとんどないです。

お店の営業の合間に父はササッと食べるか、食べている途中でお客さんが来店したら中止になりお店に慌てて戻ります。

母親はゆっくり食べないと食べられない人なので宴会がある日は食べないとかよくありました。

お店が終わってから私と妹が眠っている傍らで、両親二人でゆっくりと食事をしたりしていました。

何度か目が覚めたりしていたので覚えています。

昔、テレビに映る狂牛病のニュースを観ながら買ってきた牛丼を食べていた父親に母親が仰天して悲鳴をあげましたが、父親が子供の時、クリスマスプレゼントが下駄と干し芋だったってエピソードには子供心に私は胸がせつなくなりました。

祖父はサツマイモを食べ過ぎて日本が落ち着き出した頃にはサツマイモが嫌いになったと言っていました。

母親の実家は昔は農家をしていたので戦時中、戦後直後は食べ物は何とかなっていたと聞きました。

実家の飲食店はおかげさまで多少は時代の景気の波に左右はされますが、温かいお客さん達に恵まれてバブル崩壊、リーマンショック、コロナ禍など大変な時代はありましたが、今も続けられて感謝しています。

両親のお店には多種多様な職業のお客さんがいらっしゃいます。

ですので色々な人間模様や人生のドラマを私は見てきましたし、また、助けてもらったりもしてきました。

昔ながらの常連さん達は私達親子にとっては、もうお客さんではなく親戚の様な存在でした。

両親が何をしていたかについての時系列を詳しく書くと、別記事内にはチラッと、こっそりチラッと出していますし別に書いてもかまわないのですが、私の実年齢が明らかになるので、一応ちょっとそこら辺はフワッとさせておきたいので流してください。

念のため(๑- -๑) …zzZ….z..

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・【時短・節約レシピ】シチューの日のちょっとアレンジメニュー。簡単

おはようございます(๑•᎑•๑)

三連休はいかがお過ごしになられましたでしょうか?

リフレッシュできたり、楽しくお過ごしになられたら良かったです♪

我が家は一日のみお休みでした。

他は平常運転でした。

ヒーちゃんの大好きな場所、ワンちゃんがリードなしで遊べて他のワンちゃんと交流ができるドッグランに行って、ヒーちゃんがお友達と遊んだり、元気良くイキイキと走り回ったりして楽しそうにしている様子を見学するのが私の今の1番の幸せです。

今回の休日もお天気が良かったので行って来ました♪

元保護犬とは思えない元気な走りっぷり٩(๑>∀<๑)۶ 

心身のケアを頑張った甲斐があります。

それに応えるかのようにすくすくと元気になってくれたヒーちゃん。

本当に良かったです❣

嬉しいです❣

もうあとはヒーちゃんのペースで、いいかなって今は想っています。

最近、あらゆるものの物価高騰でさらなる節約を強いられます。

節約できるところから絞っています。

昨日は実家からもらったキャベツと大容量のお得品の豚肉を使ってホワイトシチューメニューを作りました。

私はホワイトシチューとごはんは合わない派ですがパンの気分ではない時はバターライスにしたり具材を入れて炒めています。

ホワイトシチューちょっとアレンジメニューごはん

【材料】

❀ライス❀

●ごはん

●豚肉(ウインナーや鶏肉、牛肉、何肉でもアレンジ自由自在)

●キャベツ適量(テキトー)

●塩こしょう

●料理酒少々

他、炒める時にバターを使っても合いますし、すりおろしたニンニクを入れても合います。

私は昨日はニンニク有り、バター無しで『健康サララ』を使用してサッパリ風味で仕上げました。

『健康サララについて①』⇗

『健康サララについて②』⇗

⚠ヘルシーだからといって大量に使っては無意味だと思うので適量で使用しています。

❥作り方はオイルを敷いて豚肉とザク切りで炒めやすく食べやすいくらいの大きさに切ったキャベツを入れて、炒めながら料理酒少々を臭い消しと早く火が通るために入れて引き続き炒め、火が通ったら用意しておいたごはんを入れて塩こしょうしてチャーハンみたいに炒めて出来上がりです。

なんだか美味しそうに見えないけど、食べたらなかなか美味しかっです。

バターライスの時の方が美味しくできた。

ホワイトシチューはライスにお肉が入っているのでニンジンと玉ねぎとじゃがいもだけで作りました。

ボリューミーがいい方はシチューにもお肉類を入れてお召し上がりください。

ブロッコリーを入れると栄養面も増し色合いもキレイで映える。

マッシュルームやシメジなどのキノコ類も入れても旨味増すし栄養面も強化。

けどそれじゃ時短じゃなくなるね(笑)

仕事したり色々なかなか凝った料理は毎日とかムリ〜〜╮(๑•́ ₃•̀)╭

しかしヒーちゃんのお洋服は吟味♡

今年は冬服最後の購入品になると思う。

またまた「minne」⇗さんから購入しました。

〔関連記事/・【minne】購入品|ハンドメイドのドッグウェアと犬用腹巻き❳⇗

私、写真下手で肉眼の方がもっと可愛く見えますが、生地が後も前も高級感があって、縫製も丁寧なので着映えがします。

【ハンドメイド作家さん/emuruさんの作品】⇗

emuruさんのインスタグラム@emuru22tp⇗

【ハンドメイド作家さん/Rush🐾さんの作品】

写真①⇗

写真②⇗

Rush🐾さんのインスタグラム@rush_handmade⇗

こちらはお色と柄をカスタム出来たので白のボアと赤のギンガムチェックの襟を選びました。sale中です(´▽`)♪

ハンドメイド作品なので既製品よりお届けまで時間がかかる製品もあるので他に春物も何着か購入しました。

まだ着画は出来ていませんが、アイキャッチ画像のお洋服。

春用にと思い、購入した作品は【ハンドメイド作家さん/emuruさんの作品】です⇗

全ての作品、ウキウキするほど素晴らしいお洋服でした❣

ペットショップで買ったら一万円はするクオリティですな♡(*゚O゚*))))

写真②のお洋服に合いそうなリボンは「Amazon」でポチリ♡

リボンもだけど、ボタンやビーズなどの飾りが付いているお洋服だとワンちゃんは取ってしまいカリカリ噛んで遊んでいるうちに誤飲の可能性が無いとは言いきれないので相変わらずヒーちゃんには神経質な私は寝る時は、そういう物は外しています。

なのでお洋服も飾りなどはなく犬本人が着やすいようなデザインを多く選びがちです。

私的安全安心感のあるやつ(๑ơ

最後までお読みいただきありがとうございました<(_ _*)>

明日はバレンタインデーですね。

恋してる??

私はしてませんw・・・(ㅍ_ㅍ)

恋と愛は違うんで〜(:D)┓ペコリンチョ

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